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キーワード：Winery
検索対象：NZワイン用語集
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NZワイン用語集

Boutique Winery

手摘みのぶどうを使って、手作業でワインを少量生産するワイナリー。このほとんどが家族経営の小さなワイナリーで、その国、あるいはその地域でしか入手できない、レアなワインを生み出している。

NZワイン用語集

Winery

ぶどうを発酵させ、ワインを醸造する場所。ワイン醸造所。または、ワイン会社そのものを言う。