ワイングローワーズによる収量制限アドバイス
ニュージーランドワイングローワーズは、ワイン生産者達に葡萄生産過多への防止策として、収量のアドバイスを初めて行った。同団体によると、2010ヴィンテージでは、ヘクタールあたり8トン以下に抑えるべきだと発表した。これは、過去数年の10トンとい……続きを読む
04.10.2009
災い転じて福と為す～悲劇がもたらした快挙
マーティンボローのワインメーカー、ポール・メイソン氏は、「人間万事塞翁が馬」のことわざを実体験で証明した。2007ヴィンテージは、春霜や開花期には悪天候に見舞われたため、ブドウの収穫量は激減してしまい、とても祝賀すべき状況とは言い難かった。……続きを読む
27.09.2009
ニュージーランド・ワイン＆フードとラグビーの融合
シャトー・イーデン・パークはいかが？それともキャリス・ブルック・メルロー？ニュージーランドでは2011年開催のラグビー・ワールドカップに向け、国内ワイナリーに対しオリジナル・ワインの生産を奨励している。世界中のラグビーファンにニュージーラン……続きを読む
13.09.2009
ワイン醸造葡萄のトレーサビリティ
ニュージーランドで初となる、ワインを飲んでいる人が、そのワインがどこで誰によって造られたかが分かる“トレーサビリティ”を実現化した。行ったのは、Kurou Wines（クロウ・ワインズ）というワイナリーで、南島にあるオタゴ地方の新サブリージ……続きを読む
09.09.2009
ニュージーランドのベスト・ワイナリー・レストラン決定
グルメ雑誌「キュイジーン」が選ぶ、2009年ニュージーランド・レストラン・オブ・ジ・イヤーが発表され、ベスト・ワイナリー・レストラン・イン・ニュージーランドには、クラギー・レンジの「テロワール」が「ペガサス・ベイ」と共にその栄誉を手に入れた……続きを読む
30.08.2009
ギブストンのワインメーカーが共同醸造
2009年ヴィンテージは過去10年で最高の良質な葡萄が出来た年として名高い年でもあるが、ギブストン・ヴァレーにある16のワイナリーが協力して、ギブストン・ヴァレーの最良の葡萄を集めたワインを造っている。ギブストン・レッド・トライアル（GRT……続きを読む
23.08.2009
ニュージーランド大手ワイン・カンパニーをアメリカ企業が買収
マールボロを拠点とするワイン・カンパニー、ニュージーランド・ワイン・ファンドが、アメリカのワイン・カンパニーに買収された。カリフォルニアのソノマを拠点とするフォーリー・ファミリー・ワインズが、ヴァヴァソー、ゴールドウォーター、クリフォード・……続きを読む
16.08.2009
ヘイスティングス（ホークス・ベイ）、ニュージーランドワインの首都候補に
世界を代表するワイン都市を繋ぐネットワーク組織の1つであるグレート・キャピタル・ワインズの派遣団が、ニュージーランドのワイン・キャピタル（首都）にふさわしいかを見極めるため、ホークス・ベイのヘイスティングスを訪れることとなった。3名の派遣団……続きを読む
02.08.2009
ワイヘキ島のワイナリーが世界の頂点へ
ワイヘキ島にある小さなブティック・ワイナリーが世界の頂点に立つシラーを造った。ケネディ・ポイント・ヴィンヤード2007シラーが先日行われたロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジにてトロフィーを取ったが、これは単なるコンペティション……続きを読む
27.07.2009
エネルギー排出量減少にベイビードール・シープが貢献
世界を牽引するサステイナブル・ヴィンヤードを目指すピーター・イーランズ氏が、1000ヘクタールのヴィンヤードの草を刈るために、斬新かつ最もサステイナブルな方法を考え出した。「1000ヘクタールもの草刈りをするには大量の燃料を使用する。そこで……続きを読む
19.07.2009
ニュージーランドワイン、またもや世界トップに
世界で最も権威のあるワイン・コンペティションの一つとして知られるインターナショナル・ワイン・チャレンジ（ロンドン）にて、二つのニュージーランドワインが各クラスでトップなるトロフィーを受賞する快挙を成し遂げた。そのワインとは、ワイヘキにあるケ……続きを読む
12.07.2009
イギリスも注目の新たなサブリージョン
ニュージーランドで最も新しいとされる生産地区のワインが、初めて国外へ輸出されることになった。カンタベリーの新たなサブリージョンであるシェヴィオット・ヒルズに位置し、ニュージーランド国内で成功を収めているマウント・ビューティフルのワインが、イ……続きを読む
05.07.2009