NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第48回コラム(May/2007)
ブドウ収穫方法のいろいろ
Text: 加藤しずか
私は、澄みわたる青空とピンとした新鮮な空気、すれ違う人たちと目が合えば必ずといっていいほど笑顔がこぼれてしまう、このニュージーランドの南島にある、セントラル・オタゴのクイーンズタウンで、ワインを飲み始めるようになりました。(現在は北島のギズボーンの専門学校でワインの醸造の勉強をしています。)ワインって、どうし……詳細を見る