NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
第176回コラム(Mar/2017)
ワインとワイナリーとオリーブオイル
Text: 山口真也
今ではどこの家庭にも欠かせなくなったオリーブオイル。みなさんは美味しいオリーブオイルを造っている国と言えばどこを思い浮かべますか?イタリア、ギリシャ、スペイン、トルコなど地中海沿岸がやはり有名かと思います。しかしニュージーランドのオリーブオイルもかなり素晴らしいんです。そしてワイナリーでもオリーブオイルを造っ……詳細を見る