NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
コアなニュージーランドワイン ザ・変わり種リターンズ オタゴ編

第184回コラム(Nov/2017)
コアなニュージーランドワイン ザ・変わり種リターンズ オタゴ編
Text: 鈴木一平

久しぶりにコラムを書いたついでに、今回の滞在で味わった日本で馴染みのないワインを少し御紹介したいと思います。前回のヴァン・ド・パイユも、すでにその予備軍と言えそうですが… 最後にこのシリーズを書いたのはもう7年も前のことのようで、タイトルからしてすでに一抹の恥ずかしさを覚えます。ネタ自体はいくらでもあったので……詳細を見る

鈴木 一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む

加藤しずか

第95回コラム(Aug/2010)
クイーンズタウンでの流行
Text: 加藤しずか

「Sake Bomb Sake Bomb Sake Bomb Bomb!」クイーンズタウンの酒バーでは、地元のキウイーや観光できたオーストラリア人にこ……詳細を読む

加藤しずか

第68回コラム(Jun/2008)
テイスティングにて
Text: 加藤しずか

2008年6月6日、朝8時半、私の働くワイナリーでテイスティング(試飲会)がありました。ワインメーカー、セラー・ドアー・スタッフ、レストランで働くウェ……詳細を読む