NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム
ワインと鍋とフィッシュ・アンド・チップス?!

第169回コラム(Aug/2016)
ワインと鍋とフィッシュ・アンド・チップス?!
Text: 細田裕二

早いもので今年ももう9月、日本は残暑も去りすっかり秋めいている頃でしょうか。それとも温暖化の影響で暑さがまだ残っているのかも。実はこのコラムが掲載されるころには約3年ぶりに日本に一時帰国するので、そのあたり肌で感じることになりそうです。皆さんこの夏のワイン・ライフはいかがでしたか?実は私はその昔ワインを飲み始……詳細を見る

細田 裕二

著者紹介

細田裕二
Yuji Hosoda

JSA認定“ソムリエ”、SSI認定“国際唎酒師”。2014年から4年間オークランドに居住。シェフとして働くかたわら、北か…… 詳細を読む