NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第121回コラム（Sep/2012）
6 Years' Time“Picking Olives. Call 021××××××”
Text: 鈴木一平

閉ざされたセラードアの入り口には、殴り書きで張り紙がしてありました。電話してしばらくすると、狼ほどに大きい、しかし利口そうな犬を連れてオリーヴ畑からのそのそと歩いてきた、さらに大きいデイヴィッドの姿が見えました。が、その姿に私は、どこか違和感を覚えました。こんにちは、こないだ来たのは３、４年前だからもちろん覚……詳細を見る

鈴木　一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む

鈴木一平

第62回コラム（Dec/2007）
コアなニュージーランド・ワイン　ザ・変り種　その1
Text: 鈴木一平

最近ではニュージーランド産のピノ・ノワールも知名度があがってきましたが、世界市場ではやはりニュージーランドとマールボロのソーヴィニヨン・ブランはいまだ……詳細を読む