NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第112回コラム(Dec/2011)
もっともっと伸びろ、ニュージーワイン!
Text: 鈴木一平

早いもので2012年。多少ゆったりとした正月休みをもらって家にいたので、年末から少しづつ空瓶がたまってきています。もちろんニュージーランドワインの瓶は多いものの、そればかりではありません。フランス・アルザス地方のリースリングが特に好きなこともあり、あたりを見渡すとその長さを競いあわんとするかの如く、細長~い瓶……詳細を見る

鈴木 一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む