NZ Wine Column
ニュージーランドワインコラム

第103回コラム(Apr/2011)
マールボロ、アゲイン!
Text: 鈴木一平

毎日のデスクワークに嫌気が差すのに比例して、そわそわがつのる南半球の仕込み時期。大変な時代を迎えた日本を離れ、当初より予定していた4月に10日間だけ、ニュージーランドを訪れました。今回最初の滞在先は、マールボロです。Mahi/マヒという、前回訪れた時にも、フォーカスのあったいいワインをつくるなぁ、と感心したワ……詳細を見る

鈴木 一平

著者紹介

鈴木一平
Ippei Suzuki

静岡県出身。大阪で主にバーテンダーとして様々な飲食業界でワインに関わったのち、ニュージーランドで栽培・醸造学を履修。卒業…… 詳細を読む